2014. április 2., szerda

Avokádókrém

 

Régóta szerettem volna már kipróbálni ezt az egyszerű receptet, amelyre most jó alkalmat adott Janka blogszülinapi játéka

Csak kenyeret kell pirítani hozzá és máris kész az isteni reggeli/vacsora... 

Az eredeti recept itt található, én csak egy kicsit változtattam rajta.






Hozzávalók:

2 érett avokádó
1/2 lila hagyma
2 gerezd fokhagyma
petrezselyem
kevés olíva
2-3 evőkanál tejföl
1 kk. dijoni mustár
1 lime leve
só, bors
egy csipet csilipor
 
Az avokádót vágjuk ketté és kanalazzuk egy tálba a húsát és villával törjük össze.
A hagymát és petrezselymet szintén vágjuk finomra.
A fokhagymát reszeljük le.
Sózzuk, borsozzuk, tegyük hozzá a csilit, majd a mustár, olíva, tejföl és zöld citromlé is jöhet.
Az egészet vegyítsük botmixerrel és már fogyasztható is.
 
 

4 megjegyzés:

  1. Nagyon, de nagyon köszönöm :) Szuper a fotó is :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Én köszönöm az ötletet és ezáltal a csodás vacsit! ;-))

      Törlés
  2. Szuper bizony! Finom és egészséges!!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Vicuska, most már rendszeresen fogok ilyen krémet készíteni. :)

      Törlés